Эх, если бы ещё оливковое масло стоило подешевле, а то после готовки на нём еда золотой выходит.

А так, я очень путасу люблю жареную с шампиньонами и сметаной. Очень вкусно выходит.

А мы только вчера закончили подъедать салаты с нового года. )))

Не рассчитали свои силы. 
Знаете, когда готовишь, готовишь, целый стол уставлен едой, попробовал 2 блюда и уже не лезет. 
И сидишь такая пузатая, а еды ещё куча. Некоторое даже не попробованное.

Пока не прочитал на этой ветке ни одного рецепта. Ну тогда я буду первым! В последнее время в моей семье большим уважением пользуется горячее блюдо "мясо под картошкой". Готовится оно так - нарезаем куски свиной мякоти толщиной до 1 см и размерами 5 на 5 см (можно целыми пластами класть, но потом брать неудобно). Укладываем их на дно противеня с высокими краями. Противень предварительно смазываем подсолнечным маслом. Уложенное на дно противеня мясо солим и перчим по вкусу. Сверху мяса укладываем слой чищеной картошки (круглые пласты толщиной не менее 1 см или соломку, пропущенную через среднюю решетку "Найсера Дайсера" (присопособа кухонная такая). Солим и перчим по вкусу. Можно уложить 2 слоя картошки. Потом все это хорошо присыпаем тертым сыром и густо замазываем майонезом. Запекать в духовке до образования золотистой корочки. Майонез и сыр растапливаются. Мясо и картошка тушатся как бы в своем соку. Делали  такое блюдо и на Новый год и на другие праздники.